コンセプト

06-7178-7204

〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-2-8 ミヤレジデンス新町B1 [

[営業時間 ] 17:30～23:00

コンセプト

当店のこだわり

五感で楽しむ美酒美食と空間

スタイリッシュなインテリアに囲まれた空間で楽しむ串はひと味違います。
サクッと軽い口当たりの揚げたての串が、皆様の五感を刺激することでしょう。
オリジナルブレンドの油を使用した串の数々は、いくつ食べても胃もたれしない味わいが特徴です。
薄付きの衣が、素材そのものの食感を楽しむことができます。
自家製の焼き塩と４種類の自家製ソースが、さらに串の美味しさを引き立ててくれるはずです。
当店のご用意したお酒と串の相性もぴったりです。
ビール、サワー、ウイスキー、カクテル、梅酒、果実酒、焼酎、日本酒、ワインなどとともにお楽しみください。

こだわり抜いた厳選食材と自家製ソース

串揚げになって初めて素材の味が引き出されるお肉、その日取れたばかりの新鮮な野菜や魚介にこだわり、食材の数々を取り揃えました。
オリジナルブレンドの油で揚げた、薄付きの衣をまとった串の数々は、食材の旨味を余すことなく堪能いただけます。
串の美味しさを引き立てる４種類の自家製ソースに合わせ、レモンソースや油淋鶏ソース、XO醤のご用意があります。
アジアのスパイスと大阪のソウルフードの融合は、串揚げに新感覚の味わいを与えてくれます。

毎月メニューがかわる中華串

定番串に加え、月替わりの中華串がお楽しみいただけます。
北京ダックや油淋鶏、大根もちなど、レモンソースやXO醤で味わう、串揚げとしても珍しい一品になっています。
皆様に飽きの来ない串をご提供するため、当店オリジナルメニューとして考案しました。
1本250円のリーズナブルな価格でご提供しています。
中華串のラインナップは店内の看板に記載します。毎月変わる中華串をお楽しみください。